2021년 6월 23일(수)부터 26일(토)까지 부산벡스코 제1전시장 1홀에서 진행되는 제28회 부산국제식품대전은 ‘식품, 급식 및 설비, 포장, 커피/음료’를 테마로 개최되며 전국 8도 단체관 및 20여개 지방자치단체, 국내 대형유통바이어가 총 출동한다.주요전시분야로는 전통식품 및 일반가공식품, 수산가공식품, 커피&티·베이커리, 급식·조리설비, 식품기계·포장기기, 지자체브랜드식품 부문으로 나뉘며, ‘제11회 부산커피 ’, 부산급식 및 설비전’,‘부산식품제조설비 및 포장전’,‘수산식품 및 설비전’동시개최로 총 300개사 600부스규모로 식품·설비·음료의 모든 영역을 선보인다.