<<코스 설명>>
[옥연가 함양점]
무공해식품인 연잎을 이용해 만든 밥. 연잎밥이 이집의 메인이다. 연잎밥은 남녀노소가 즐길 수 있는 영양식으로 남성의 스태미너 뿐만 아니라 어린이나 수험생들의 피로회복 및 정신안정, 여성의 피부미용, 노화 예방 등에 좋은 음식이다. 이집에선 찹쌀, 흑미, 조, 수수, 율무, 잣, 대추, 검정콩, 팥, 호두, 해바라기씨 등 11가지의 잡곡을 더 넣어 그 영양이 한 층 더 업그레이드되었다.
[경상도집]
닭백숙에 인삼, 향기, 대추, 마늘, 밤, 녹두, 표고버섯, 참깨를 사용한 한방식.특이한 요리와 닭볶음탕, 소라고둥무침, 찌짐류 등이 유명하며, 상림숲의 자연산 도토리를 이용한 도토리묵이 특이하다.