서윤메밀
경기도 수원시 영통구 덕영대로1499번길 28(영통동)
서윤메밀 전문점은 한식 요리와 전통음식의 전수자로서 경험과 경륜이 풍부한 '오서윤'이 이름을 상호로 걸고, 강원도 토속음식인 메밀 막국수를 수원 영통 도심에서도 쉽게 접하고 그 진미를 느낄 수 있도록 하기 위해서 매장에서 김치를 직접 담그고 직접 메밀을 반죽하여 국수를 뽑고 육수와 소스를 개발하고 엄선된 식재료만을 사용하고 있다. 주문 즉시 조리하는 시스템으로 쉽고 편하게 메밀요리의 풍미와 새콤. 달콤. 매콤한 감칠맛을, 4계절 모두 누릴 수 있도록 심혈을 기울이고 있다. 3층 360평 단독 대형건물 전체를 메밀전문점으로 사용하며 1층과 3층은 전용 주차장이고 2층 식당 내부는 마치 메밀밭에 온 듯한 분위기 컨셉으로 편안하고 청결하게 꾸밈으로Tj 최상의 맛과 qj비스는 물론 멋진 분위기를 향유하도록 하였으며 자동온도 체크기와 QR코드, 소독제, 손 세정제등을 완비하여 위생 및 방역시스템까지 갖추었다.
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