마루는 제주도의 신선한 제철 식재료와 전문적인 조리기술을 더해, 장르를 가리지 않고 다양한 스타일의 음식과 문화를 경험할 수 있는 CASUAL ASIAN DINING이다. 어떠한 기교나 잔재주 없이, 오롯이 맛있는 음식을 대접하겠다는 일념으로 모든 정성을 기울였다. 단층주택을 개조한 것 같은 외관에 내부는 'ㄱ'자 구조로 되어 있다. 메뉴는 바다와 어울리는 해산물을 이용한 해물라멘이 있으며 제주산 흑돼지로 만든 밥 종류가 있다. 그 외 다른 다양한 음식들도 준비되어 있다.