스테이크고릴라는 포천에 있는 스테이크, 이탈리안레스토랑으로 샐러드 셀프바를 운영하는 가성비 좋은 식당이다. 메인 메뉴를 주문하면 셀프바를 이용할 수 있다. 메뉴판의 제일 앞쪽에 고릴라스테이크를 즐기는 법을 안내하고 있다. 메인 메뉴를 주문한 후 샐러드바로 가서 전채 음식인 수프와 샐러드를 담아 와서 먹는다. 스테이크가 나오면 뜨거운 스테이크 플레이트에 버터를 넣어 야채를 살짝 익힌 후 스테이크와 같이 먹는다. 스테이크와 파스타를 먹은 후에도 양이 차지 않았으면 샐러드바에서 떡볶이나 메밀국수를 더 먹을 수도 있다. 양이 충분하다면 계절 과일과 요구르트를 즐기면 된다. 카페도 같이 하고 있어서 취향에 맞는 커피류를 즐길 수도 있고, 낮에는 생맥주를 할인 판매한다. 넓은 전용 주차장이 있어서 이용이 편리하다.※반려동물 동반 불가