구복만두
서울특별시 용산구 두텁바위로 7
구복만두 식당은 4호선 숙대입구역 2번 출구 인근에 있다. 주차 시설은 따로 없어 근처 유료주차장을 이용하거나 대중교통을 이용하는 것이 좋다. 건물 외관은 먹으면 복이 온다는 빨간 구복만두 간판이 제일 먼저 눈에 띈다. 미쉐린 가이드 서울 2022에 랭크된 만두전문점이다. 내부는 깔끔한 화이트 인테리어에 사각형 테이블 그리고 벽면에 중국풍이 느껴지는 빨간색 복주머니가 걸려 있다. 이 식당의 메뉴는 구복전통만두, 새우만두, 김치만두, 샤오롱바오, 네 가지이다. 주류는 판매하지 않고 모든 음식은 포장 판매된다. 만두는 기름으로 만두를 굽다가 물을 뿌려 수증기로 윗부분을 찐다고 해서 물에 튀긴 만두라 하는데 맛은 바삭한 식감과 물만두의 촉촉한 맛을 다 느낄 수 있다. 식당 인근에 식민지박물관, 전쟁기념관이 있어 연계 관광을 할 수 있다.
더보기 🔽
숨기기 🔼
