특허받은 양념 레시피가 있는 솔가숯불갈비 익산점은 1999년 오픈 이래 오랫동안 고객들의 사랑을 받아온 갈비 전문점이다. 고깃집에서 흔히 볼 수 있는 상향식 덕트가 없지만 옷에 냄새가 배지 않는 환기 시스템을 갖추고 있다. 갈비와 어울리는 10가지 밑반찬을 내어주는데, 전라도의 손맛을 오롯이 느낄 수 있다. 주차 공간이 넓고 매장 안이 깔끔하여 모임이나 회식 장소로도 널리 활용되고 있다. 홀과 룸, 둘 다 갖추고 있어 프라이빗 한 공간을 원하는 사람들에게 추천할 만하다. 어양공원, 중앙체육공원 등이 주변에 있어 연계 관광하기 수월하다.