팬케익 팬트리는 광교 카페거리에 있는 브런치 카페이다. 차량 이용 시 매장 앞에 주차할 수 있지만 협소하여 만차 시 근처 공영주차장을 이용해야 한다. 천장이 노출되어 층고가 높은 매장 안에는 개방감 좋은 통창이 있고 곳곳에 테이블이 여유롭게 배치되어 있다. 이곳은 팬케이크를 이용한 다양한 브런치 메뉴가 준비되어 있다. 또한 올 데이 브런치와 샌드위치 메뉴는 주문 시 아메리카노 한 잔을 할인된 가격으로 제공하고 버거 메뉴는 탄산음료를 할인된 가격으로 제공한다. 팬케익 팬트리는 카운터에서 메뉴를 확인하고 주문 후 직접 픽업하는 곳이며 아기 동반 손님을 위한 아기 의자와 어린이 식기류도 준비되어 있다. 근처 신분당선 광교중앙역이 있어 대중교통으로도 이용할 수 있다.