대박홍도아구찜
전라남도 목포시 용당동 1050-25
목포 로컬들에게 입소문 난 아귀찜 맛집. 유명세에 힘입어 본관과 별관이 함께 운영된다. 목포 동부시장 내에 위치해있다. 참고로, 생선의 한 종류인 아귀는 부드러우면서도 쫄깃한 식감이 일품인데, 한국에서는 찜 요리로 많이 먹는다. 아귀와 콩나물 등 채소 재료와 고추장 양념을 볶아, 아귀의 야들한 식감과 채소의 아삭한 식감을 고루 느낄 수 있다. 이곳의 특징은 바로 소스. 생선살에 고춧가루를 베이스로 한 특제 소스를 찍어 먹으면 또 다른 맛의 세계가 펼쳐진다. 한국의 양념 맛과 잘 어울리는 아구찜을 해양도시 목포에서 경험해보도록 하자.
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