시골집국밥
광주광역시 서구 운천로 159
대로에 위치해 있지만 황토 벽, 기와 창호지, 농기구 등으로 음식점 안팎을 장식한 시골집 국밥은 호남대 입구역에서 금호지구 방면 운천저수지 옆 길모퉁이에 자리 잡고 있다. 주메뉴인 곱창전골은 간단한 국밥 종류와 함께 인기 있는 메뉴이다. 살이 부드러워 쫄깃하고 담백한 맛이 느껴지는 곱창전골은 돼지곱창에 양념을 얹고 쑥갓, 팽이버섯, 표고버섯, 대파, 통깨가 푸짐하게 곁들여졌는데 국물 맛이 진하고 얼큰하고 반찬으로 나오는 배추김치, 파김치, 깍두기를 척척 걸쳐 곱창과 함께 먹으면 시원하고 담백한 맛이 느껴진다.
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