청마루
전라남도 보성군 보성읍 중앙로 98-1
보성군청 사거리에 위치한 청마루는 15년 이상 이곳에 터를 다져온 보성의 터줏대감으로 오랜 노하우에서 우러나오는 깊은 맛을 자랑한다. ‘보성=녹차’라는 공식대로 녹돈생삼겹살로 유명한 집이지만, 현재 가장 인기 있는 메뉴는 녹돈등갈비찜이다. 일단 등갈비를 재료로 한 메뉴는 보성읍에서는 청마루가 유일하다. 특히 이 집 등갈비의 경우 다른 등갈비전문점이 초벌(애벌) 요리를 해두는 것과 달리 손님이 음식을 주문하면 비로소 생등갈비로 요리를 바로 시작하기 때문에 그만큼 육질의 생명인 신선함을 유지할 수 있다. 이 맛에 반한 손님들로 점심이나 저녁 무렵엔 사전 예약이 많은 편이다. 맛있는 녹돈등갈비찜을 맛보기 위해선 2시간 전 예약은 필수란다.
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상세정보 (최근 업데이트 : 1개월 전)
홈페이지

전화번호

061-852-8011  청마루

신용카드가능 정보

가능

대표 메뉴

녹돈등갈비

문의 및 안내

061-852-8011

영업시간

10:00~22:00

포장 가능

일부 메뉴 포장 가능

주차시설

불가

예약안내

전화 예약 문의 (061-852-8011)

쉬는날

매주 일요일

금연/흡연 여부

모두 금연석

취급 메뉴

녹돈삼겹살 / 녹돈주물럭 / 꼬막비빔밥 / 짱뚱어탕 등

인허가번호

19960519027

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