동막골하우촌에서는 거창 대표 한우인 애우 1++ 이상의 고기만을 사용하고 있다. 또한 여기에 참숯만을 사용한다. 애우는 깨끗한 산촌에서 쑥먹고 자란 한우를 말한다.거창의 쑥먹인 애우는 질 좋은 한우만을 선정해 쑥을 급여하여 애우를 만든다. 통 분위기의 실내 인테리어로 한층 더 우아한 분위기에서 한우를 즐길 수 있다. 점심특선메뉴는 한우석쇠불고기와 쌈정식까지 나온다. 동막골한우촌의 주변관광지로는 거열산성군립공원, 수승대국민관광지, 덕천서원, 수승대국민관광지, 건계정 등이 있다.