영주 콩세계과학관
경상북도 영주시 부석면 영부로 23
역사적, 경제적, 문화적인 관점에서 콩의 존재와 잠재적 가치에 대해 생각해 볼 수 있다. 콩은 선사시대부터 한반도에서 자라온 한반도가 원산지인 작물이다. 이렇게 우리의 생활에서 밀접한 관계를 가지며 옛 문헌에서 다양한 흔적으로 발견되고 있으며, 우리의 대표 먹을거리일 뿐 아니라 세계인의 건강식품으로 자리 잡았다. 앞으로 환경문제 해결과 대체 산업 자원으로 기대되는 콩의 가능성은 무궁무진하다. 콩의 주산지이자 생산지인 영주시에 콩의 문화, 관광, 교육, 산업의 지역 거점화를 위해 건립된 콩세계과학관은 토종 자산인 우리 콩의 뿌리를 계승·발전시키고 콩이 가지는 가치를 성장·발전시키는 계기를 마련하고자 한다.
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