가마골백숙은 다양한 종류의 닭백숙과 오리백숙 전문 브랜드로 구수한 맛의 누룽지 백숙과 황제 삼계탕을 대표 메뉴로 판매하고 있다. 건물 앞과 뒷면에 30대 이상의 차량을 주차할 수 있는 넓은 공간을 보유하고 있으며, 다양한 룸에서 각종 행사나 모임을 진행할 수도 있다. 건물 2층은 고객만을 위한 공간으로 다양한 커피 메뉴와 함께 휴식을 취할 수 있도록 오픈되어 있다. 매장의 모든 메뉴는 포장이 가능하며, 일부 능이오리백숙 같은 일부 메뉴의 경우 사전에 예약이 필요하다.