오미나라
경상북도 문경시 문경읍 새재로 609
오미나라는 백두대간 청정자연에서 자란 친환경 오미자를 원료로 와인을 제조하는 와이너리이다. 정통 방식의 양조기술과 정신을 계승하고 신기술을 개발해 양조 원재료와 새로운 양조기술을 혁신하며 명주를 만들고 있다. 와인제조 과정을 볼 수 있는 발효실, 증류실, 숙성실, 영상실과 와인 시음 판매장으로 구성되어 있다. 이곳에서는 와이너리 투어, 나만의 기념 와인 만들기 등의 체험 프로그램과 와인 에티켓, 정통 스파클링 와인 제조 기본과정 등 교육 프로그램이 운영된다. 와이너리 직원의 안내로 오미나라를 견학하고, 오미자 재배과정과 와인 제조 공정 및 시음을 경험할 수 있으며 오미나라에서 생산한 오미자 와인도 구입할 수 있다. 국내 최초 위스키 마스터 블렌더이자 40여 년 양조장인으로 알려진 이종기 명사에 의해 생산 개발된 오미로제는 6년이 걸리는 제조 공정과 정성만큼 그 품질이 뛰어나 한미정상회담, 평창패널림픽 국가의 다양한 행사에서 공식 만찬주로 사용되기도 하였다.
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