팔도명가산야채순대국
서울특별시 서초구 서초중앙로 58(서초동)
서초동 순댓국 마니아들은 다 아는 맛집이다. 이집 순댓국은 국산 사골과 10여 가지 한약재를 넣어 12시간 정성들여 끓인 것으로 육수부터 다른 집들과 차별화를 이룬다. 직접 만든 수제 순대는 속이 꽉 차있고, 진한 육수는 몸보신하는 느낌마저 든다. 또한 순댓국정식을 주문하면 잡내 없이 쫀득쫀득하면서 불맛나는 머리고기가 철판 위에 제공되어 마지막 한점까지 따끈하게 즐길 수 있다. 그 외에도 뼈해장국, 오리백숙, 소머리국밥 등의 식사류와 소곱창 전골 등의 안주 메뉴도 준비되어 주변 직장인들의 회식 장소 및 저녁 모임장소로도 좋다.
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