이화고택은 명품 한옥체험 숙박시설 및 전통체험관으로, 70년 역사를 가진 본체와 120여 년의 역사를 가진 고택, 그리고 본체와 고택사이의 넓은 마당으로 이루어진 전통한옥이다. 이화고택에서는 품격이 다른 휴식과 다양한 서비스가 제공되는 한옥스테이는 물론 전주한옥마을 여행의 필수코스이자 길거리 문화가 된 한복체험, 자연의 재료로 고운 빛깔을 만들어내는 천연염색체험 등 한국의 다양한 전통문화도 체험할 수 있다. 특히 그 효능으로 인해 신비의 그릇으로 알려진 우리 고유의 방짜유기그릇을 체험할 수 있는 조식서비스도 운영되고 있다.