산뜨락
경기도 용인시 수지구 신봉2로 180 (신봉동)
산뜨락은 고기리에 위치한 한정식 전문점이다. 자연 간수로 만든 두부, 직접 담근 된장과 매실청, 다섯 번 이상 간수를 뺀 천일염, 직접 짜낸 참기름, 그리고 인공조미료 없이 오직 천연 재료로만 만든 김치까지 모든 식재료에 정성과 고집이 담겨 있다. 대표 메뉴로는 바삭하고 고소한 풍미가 일품인 보리굴비 정식, 깊은 바다향을 담은 전복밥, 달큰한 양념과 부드러운 고기가 조화를 이루는 갈비찜, 강릉 막장을 사용한 깊은 맛의 된장찌개 등이 있다. 매장 내부는 좌식과 입식 테이블을 모두 갖추고 있다.
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