순살갈치조림 맛집 제주오성은 중문 관광단지 입구에 위치한 갈치요리전문점으로, 신축 건물의 깔끔한 외관과 넓은 주차장, 카페와 기념품숍까지 함께 갖춘 곳이다. 46년 전통의 제주 향토음식을 바탕으로 갈치조림, 통갈치구이 정식 등 세트 메뉴가 특히 인기이며 가시를 제거한 순살갈치조림도 준비되어 남녀노소 편하게 즐길 수 있다.고소한 김, 잡채 등 기본 상차림도 푸짐해 만족도가 높고 단체석과 유아 시설이 있어 가족 모임에도 적합하다.식사 후 기념품 쇼핑까지 가능해 제주갈치조림맛집으로 꾸준히 찾는 이들이 많으며 중문 여행 중 다시 찾게 되는 중문에 대표적인 갈치조림맛집이다.