복자씨연탄구이
제주특별자치도 서귀포시 성산읍 해맞이해안로 2764
복자씨 연탄구이는 탁 트인 제주 바다를 감상하며 제주 근고기를 맛볼 수 있는 식당이다. 대표 메뉴인 흑돼지 근고기는 목살과 오겹살을 섞어 600g 기준으로 제공되며 직원들이 연탄불에 직접 구워주니 어떻게 구우면 맛있을지 고민할 필요가 없다. 육즙 가득 쫀득쫀득 탱탱하게 구워진 고기를 다 먹을 즈음 입가심으로 먹을 수 있는 김치찌개에도 돼지고기가 듬뿍 들어간다. 새콤하고 시원한 열무김치 국수는 입안의 기름기를 산뜻하게 씻어준다. 2층의 고객 전용 무료카페에서는 식사 후 커피 한잔 마시기에도 좋고 웨이팅이 있을 때 편하게 앉아서 기다리기에도 좋은 공간이다.
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