토담숯불닭갈비
강원특별자치도 춘천시 신북읍 신샘밭로 662
토담숯불닭갈비는 철판에 볶아먹는 닭갈비가 아니라 숯불에 직접 굽는 숯불 닭갈비집이다. 실내 또는 실외로 자리를 선택할 수 있으나, 늘 사람이 많아 대기해야 할 때가 많다. 간장, 고추장, 소금으로 선택하여 닭갈비를 주문할 수 있고 곁들여 먹는 막국수나 된장찌개도 판매하고 있다. 직원이 굽는 법을 자세히 알려주고 직접 구워 먹는 방식이다. 본관, 별관, 분관, 신관 등 300석 이상의 큰 규모를 자랑하는 식당이다. 닭갈비는 홈페이지에서 택배 주문도 가능하다.
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