구즉묵집
대전광역시 유성구 대덕대로 1091-25(송강동)
도토리묵밥과 도토리빈대떡, 도토리묵무침이 주요 메뉴로 저렴한 가격에 푸짐한 한 끼 식사를 즐길 수 있는 곳이다. 이외에도 손두부와 메밀전병, 오리백숙, 닭볶음탕 등을 취급한다. 구즉묵은 상수리나무가 빼곡해 도토리가 많은 구즉동에서 유래한 오래된 토속별미로 칼로리는 낮고 포만감을 높여 다이어트에 큰 도움이 된다. 기호에 따라 양념장을 넣어 입맛에 맞게 간을 조절할 수 있으며 닭가슴살을 따로 주문할 수 있고 자극적이지 않고 부드러워 어린이들을 동반한 가족이 방문하기에도 좋다.
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