변사또화로구이는 경기도 시흥시 정왕동에 있는 고깃집이다. 고기를 주문하면 초밥이 나오는 것이 특징이다. 초밥은 연어, 새우, 문어 등 종류가 다양하다. 고기는 숙성삼겹살, 돼지갈비, 목살, 소갈비 등 다양하게 판매하고 있다. 또한, 식사 메뉴나 곁들임 메뉴로도 판매한다. 넓고 쾌적한 내부에 좌식과 입식 테이블이 있다. 약 60대 주차할 수 있는 넓은 주차장이 있어 편하게 이용할 수 있다. 식당 이용 고객은 2시간 동안 무료로 주차가 가능하다. KBS 2TV 생생정보 1,374회에 맛집으로 소개되었다.