베르츠는 자연과 녹색을 뜻하는 베르(Vert)와 왈츠(Waltz)의 합성어로 자연과 춤을 추듯 어우러진다는 의미를 가진 공간이다. 카페 베르츠율리에서는 전문 바리스타가 내려주는 향긋한 커피와 디저트는 물론 아름다운 꽃을 함께 만날 수 있다. 풍부한 향과, 깔끔한 피니쉬가 특징인 블렌딩 원두로 추출해 주는 베르츠시그니쳐드립과 최고의 산지, 품질 높은 원두로 내려 주는 싱글오리진 핸드드립이 대표 메뉴이다. 베이커리와 디저트 종류도 다양해 기호에 따라 선택의 폭이 넓다. 지대가 높은 곳에 건물이 있어 율리저수지 뷰 맛집으로 알려져 있으며 대형 카페답게 주차장도 넓어 편리하다.