본앤브레드는 한우 오마카세 전문점으로 유명하며, 미쉐린 가이드 서울 2022, 2023에 랭크된 음식점이다. 대한민국 한우 오마카세의 시발점인 본앤브레드는 최상급 한우만을 사용하며, 구이를 비롯한 다채로운 요리를 다양한 방식으로 즐길 수 있다. 세련되고 클래식한 느낌을 주는 본앤브레드는 총 3개의 층으로 구성되어 있는데, 한우 맡김차림은 특별한 공간인 지하 1층에서 진행하고 있며, 2층과 3층에서는 캐주얼 다이닝과 프라이빗 룸 다이닝을 진행하고 있다.
