대궐숯불장어촌은 화성 동탄에 있는 민물장어 즉석 숯불구이 전문점이다. 도심 속에 있으나 나무에 둘러싸여 숲 속에서 힐링하며 식사하는 듯한 분위기이다. 실내는 입식 테이블과 좌식 테이블이 있어 편한 곳을 선택하면 된다. 민물장어 전문점이라 양념과 소금 중에서 선택하면 처음부터 끝까지 먹기 좋게 숯불에 구워 제공한다. 반찬은 쌈을 포함해서 상을 차려주면 필요할 때마다 셀프 바를 이용해서 양껏 먹을 수 있다. 주차는 매장 앞에 전용 주차장이 있어 편리하게 이용할 수 있다.