생곡메밀막국수는 화성시 동탄에 위치한 메밀막국수 전문점이다. 강원도 홍천군 서석면 생곡의 메밀막국수 맛을 타 지역에서 그대로 재현하고 있는 식당이다. 메뉴도 단출하게 메밀막국수, 감자전, 만두, 수육, 계절메뉴로 구성되어 있다. 반찬도 무절임과 열무김치가 전부이다. 막국수를 주문하면 양념과 김가루, 깨소금이 올려진 막국수가 육수 주전자와 함께 나온다. 벽에 막국수를 맛있게 있는 법이 설명되어 있다. 처음에는 비빔막국수로 반 정도 먹은 후에는 육수를 부어 물국수로 즐기는 방법이다. 간단한 메뉴여도 멀리 가지 않고 강원도의 맛을 제대로 느낄 수 있는 식당이라 인기가 많다. 주차는 매장 앞에 주차장이 있어 이용이 편리하다.