AAA 베이커리는 경기도 양주시에 위치한 베이커리 카페로, 유럽식 전통빵을 전문으로 하고 있다. 많은 베이커리 카페에서 볼 수 있는 유행하는 빵이 아닌 유럽식 전통 빵인 바게트, 치아바타, 깜빠뉴, 샌드위치, 페스츄리 등을 판매한다. 단순한 디저트가 아니라 브런치로도 즐길 수 있는 메뉴도 준비되어 있다. 일반적인 빵보다 더 오랜 시간과 더 많은 공정, 정성이 들어가며, 라벨 루즈 등급의 포리쉐 밀가루, 이즈니사의 AOP 등급 고메버터, 100% 동물성 생크림, 자연치즈 등 최상급의 재료를 사용한다. 모든 제품은 당일생산과 당일판매를 원칙으로 하고 있으며, 당일에 판매되지 않은 빵은 인근 지역의 보육원 등 기관에 기부하고 있다.