원조18번완당
부산광역시 서구 구덕로238번길 6
원조18번완당발국수는 1947년부터 장사를 이어오고 노포다. 프랜차이즈 사업에 관심이 없어 부산은 물론이고 전국 그 어디에도 체인점 없이 단독으로 영업을 이어오고 있다. 부산시 서구 부용동에 위치해 있으며 지하철 1호선 토성역 2번 출구에서 가깝다. 돼지국밥만큼이나 유명한 완당 전문점으로 완당은 고기와 채소를 넣어 빚은 작은 만두를 끓인 부산의 향토음식이다. 완당, 완당면 외에도 시원하게 발위에 올려져 나오는 발국수와 돌냄비 우동, 유부초밥도 맛있다. 주자창이 없어 주변 유료 주차장을 이용해야 한다, 암남 공원, 송도 용궁 구름다리가 인접해 있어 식사 후 둘러보기 좋다.
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