선한레시피 정자본점
경기도 성남시 분당구 불곡로13번길 1
경기도 성남시 분당구 하이마트 뒷골목에 있는 한정식집이다. 이계선 한국자연요리연구원장이 운영하는 가게이다. 정자동에 본점이 있고 지점으로 판교점이 있다. 판교점은 본점 이계선 원장의 딸이 운영하는 곳이다. 가게 입구에는 '선한레시피의 모든 음식은 천연재료와 우리 간장으로 맛을 냅니다'라는 문구의 액자가 눈에 들어오는 집이다. 메인 메뉴는 연잎정식이다. 밑반찬으로 고명이 많지 않은 잡채 그리고 떡갈비, 가지무침, 살짝 구운 두부, 부추전, 된장찌개, 나물무침, 열무김치 등이 나온다. 부추전은 살짝 튀겨 바삭바삭한 식감으로 인기 있다. 네이버 쿠킹 스튜디오에서 이계선 원장 직강으로 원데이 쿠킹 클래스를 운영하고 있다. 조선간장과 천연 조미료로 맛을 내어 속이 편안한 우리 음식을 소개한다. 연잎밥, 닭고기 우엉전골, 한식 디저트 웃지지 총 3가지 메뉴가 시연과 시식으로 진행된다.
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