마니산짜장은 강화도 양도면 화도공용버스터미널 인근에 있다. 매장 앞에 주차장이 넓어 차량으로 방문하기 편리하다. 이곳은 2010년부터 서민경제가 좋아지는 그날까지 고통 분담이라는 슬로건으로 시중 짜장면의 반값도 안 되는 가격으로 짜장면을 판매하는 중식당이다. 여러 방송사의 맛집 프로그램 짜장면이 소개되었다. 내부는 넉넉한 규모로 좌석 수도 많고 탁자 간격이 여유로워 편하게 식사할 수 있다. 메뉴는 짜장면, 짬뽕, 탕수육, 양장피, 깐풍기, 깐쇼새우, 잡탕 등이 있다. 농림축산식품부 제공 안심식당이다. 인근에 마니산, 선수포구, 진강산 등이 있어 연계 관광을 할 수 있다.