교암막국수
강원도 고성군 교암1길 42
교암막국수는 강원도 고성군에 있는 막국수 전문점이다. 아야진 해수욕장, 백도해수욕장, 교암해수욕장과 멀지 않아 여행객들이 많이 찾는 맛집이고 현지인들 사이에서도 유명하다. 메뉴는 메밀국수, 수육, 명태식해가 전부이다. 수육을 주문하면 명태식해, 백김치, 새우젓이 함께 나온다. 막국수는 비빔이나 물로 구분하지 않고 메밀국수로 판매하는데 여기에 동치미 육수, 양념장, 들기름을 넣어 취향껏 즐기면 된다. 처음에는 들기름을 약간 넣어 열무김치와 먹고 두 번째는 비빔장을 넣어 비빈 뒤 명태식해와 백김치와 함께 먹는다. 마지막으로 남은 국수는 시원한 동치미 육수를 부어 먹는데 어떤 방법으로 먹든 최상의 맛을 경험할 수 있다. 주차는 매장 앞에 넓은 전용 주차장이 있어 주차가 편리하다.※ 반려동물 동반가능
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