경기도 양주시 고읍동에 있는 냉면 전문 음식점이다. 동네 맛집에서 시작해 지금은 차량으로 5분 거리에 신관을 오픈했다. 본점은 좌식 좌석이고, 신관은 입식 좌석이다. 칡냉면 단일메뉴로 물, 비빔 두 가지가 대표메뉴다. 냉면에 싸 먹는 고기인 냉싸고가 있고, 사이드 메뉴로 감자만두가 있다. 동절기 메뉴로 육개장 칼국수가 있는데, 10월부터 이듬해 3월까지만 판매한다. 주문과 동시에 조리를 시작해 이용객이 한꺼번에 몰리는 경우에는 대기 시간이 오래 걸릴 수 있다.
