경기도 하남시 초이동에 위치한 독불장군은 맛있고 든든한 한 끼를 먹을 수 있는 로컬 맛집이다. 또, 서울과 가까워 서울 근교 맛집으로도 유명하다. 이곳은 매일 반찬을 직접 만들고, 신선한 고기만을 엄선하여 손님들에게 제공한다. 메뉴는 돼지갈비와 생삼겹, 차돌박이, 버섯불고기, 제육볶음, 뚝불 등 다양하게 준비되어 있다. 종류가 10가지가 넘는 싱싱한 쌈채소와 반찬은 셀프로 자유롭게 가져다 먹을 수 있다. 후식으로 먹을 수 있는 매실차도 직접 담가 그 맛이 새콤달콤하다.