원조숯불닭불고기집
강원특별자치도 춘천시 낙원길 28-4
춘천 닭갈비의 초창기 조리 방식을 이어오고 있는 닭갈비 전문점으로, 양념한 닭고기를 숯불에 구워 먹는 전통 방식의 맛을 선보인다. 숯불 향이 배어든 닭갈비는 담백하면서도 깊은 풍미를 느낄 수 있어 오랜 시간 사랑받고 있다. 대표 메뉴인 닭갈비는 뼈 있는 닭갈비와 순살 닭갈비로 준비되어 있으며, 닭발과 닭내장 등 다양한 닭 요리도 함께 맛볼 수 있다. 재래식 된장과 멸치로 맛을 낸 된장찌개는 구수하고 깊은 맛으로 단골들에게 별미 메뉴로 꼽힌다. 매장 내부는 입식과 좌식 공간으로 구성되어 있어 취향에 맞게 이용할 수 있으며, 춘천식 숯불 닭갈비의 정통 맛을 경험하기 좋은 곳이다.
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