공원장은 인천 미추홀구 수봉공원 상륙기념비 근처에 있는 중식당이다. 매장이 있는 상가건물에 자체 주차장은 별도로 없어 갓길에 주차하는 차량이 많아서 대중교통이나 도보로 이동하는 것이 좋다. 매장 내부는 인원별 다양한 테이블 구성이 가능해 단체 행사나 각종 모임에도 적당하다. 메인 메뉴로는 냉짬뽕, 짜장, 짬뽕, 울면, 간짜장이 있다. 특히 냉짬뽕은 남녀노소에 인기가 많은 메뉴로 시원한 여름철에 많이 판매되는 메뉴이다. 식당 인근에는 수봉산, 수봉공원, 물텀벙특화음식거리, 월미도 유원지 등이 있어 연계 관광을 할 수 있다.