연어로만 송도점은 인천지하철 1호선 인천대입구 4번 출구 센트럴파크공원 맞은편에 있다. 주차는 송도센트럴파크 푸르지오 지하 1층에 주차할 수 있다. 이곳은 연어요리 전문집이다. 건물은 2층으로 되어있고 건물 내부는 아담하면서 따뜻한 느낌이 나는 인테리어로 되어 있다. 메뉴들과 곁들일 락교 및 장국, 개별 식기들은 셀프 바 형태로 깨끗하게 준비되어 있다. 홀에는 잔잔한 피아노 반주가 흘러나온다. 대표메뉴는 생연어 초밥, 아부리 초밥, 두꺼어 사시미가 있다. 이외 생연어날치알 야채롤, 사케동 등이 있다. 연어 특유의 비린내가 나지 않아 부담 없이 즐길 수 있다.