인천치즈스쿨은 계양 경기장 인근에 위치한 어린이 및 단체 대상 체험학습장으로, 치즈를 주제로 한 다양한 교육·체험 프로그램을 운영하는 공간이다. 참가자들은 치즈가 만들어지는 과정을 직접 손으로 체험하며 식품에 대한 이해와 흥미를 높일 수 있다. 또한 치즈를 활용한 피자, 파스타 등 요리 체험과 시식 프로그램이 함께 진행되어 음식 제작 과정 전반을 경험할 수 있으며, 체험 중 직접 만든 피자를 중식으로 제공받는 등 실습 중심의 구성으로 운영된다.