에버노크
경기도 동두천시 평화로2349번길 43 (생연동)
에버노크는 경기 북부 동두천에 위치한 이색 적진 디저트 전문 카페이다. 주변 건물들과 확연히 대비되는 유럽풍 건물 외관을 갖추고 있다. 에버노크의 차별점은 디저트의 높은 품질에 있다. 요리학교로 유명한 르 꼬르동블루(Le Cordon Bleu) 출신 파티시에가 매일 신선한 재료를 이용해 모든 디저트를 매장 내에서 직접 생산한다. 에버노크의 시그니처 메뉴는 타르트이다. 파티시에는 제철 과일을 메인으로 사용하며, 방문하는 계절에 따라 타르트 라인업이 다채롭게 변화한다. 싱그러운 딸기, 향긋한 무화과, 달콤한 복숭아 등 계절과일 타르트 외에도 에그타르트, 밤티라미수, 치즈케이크 등 다양한 시그니처 메뉴를 맛볼 수 있다. 계절마다 분위기를 담을 새로운 디저트들을 경험하는 골라 먹는 재미가 큰 매력이다.카페 내부는 테이블 간 간격이 넓어 쾌적하고 편안하게 이용할 수 있으며, 전체적으로 따듯하고 안락한 분위기를 유지한다. 단체 테이블도 마련되어 있어 가족 단위 방문이나 소규모 모임에도 적합하다. 타르트는 포장이 가능하여 여행 후 숙소에서 간식으로 즐기기에도 좋다. 방문객 편의를 위해 넓은 전용 주차장이 마련되어 있어 차량 이용 시 주차가 매우 편리하다. 또한 대중교통 이용 시에도 지하철 역에서 도보 약 5분 거리에 위치하여 접근성이 우수하다. 연천, 전곡 등 경기 북부 지역을 여행할 때, 잠시 들러 유럽 감성의 공간에서 달콤한 타르트와 커피를 즐기며 휴식을 취하기에 좋은 장소이다.
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