양산 홍룡사 입구에 위치 하고 있는 죽림산방은 전통 약선요리 전문점으로 약이 되는 음식의 식재료를 가지고 재료의 각종 독성을 제거하여 안전한 음식으로 만드는 방법을 연구하여, 가장 맞는 음식을 만들어 건강과 몸의 면역력을 강화하는데 주안점을 둔 음식을 만들고 있다. 죽림산방 대표는 대한명인 제17-148호로 선정된 약선요리 전문가이며 백년가게에도 선정된 전통 있는 음식점으로, 모든 음식에는 약초나 약초 달인 물을 넣어 만들어 맛과 건강을 생각하는 현대인에게 맞는 향토음식점이다