대성식당
전라남도 여수시 교동남1길 5-9
여수 연안여객선터미널 맞은편 교동 먹을거리 골목에 자리하고 있으며 30년 전통을 자랑한다. 교동에는 40여 년 전부터 많은 음식점이 모여들었는데 여전히 여수의 대표적인 먹을거리 골목으로 손꼽힌다. 음식점들은 대부분 규모가 크지도 않고 화려한 인테리어를 하지도 않았지만 엔간하면 20~30년 역사를 자랑한다. 출입문부터 실내와 주방까지 특별히 꾸며놓은 게 없다. 그런데도 한자리에서 30년을 지켜온 데는 내공이 남다른 듯하다. 이제는 조리사 자격증을 딴 아들에게 대물림하기 위해 요리 연수 중이니 내공이 더 궁금해진다. '내 친정이 거문도요. 거문도에 사는 친척들이 낚시로 잡은 삼치랑 갈치같은 고기들을 보내줘 장사를 쉽게 했지요. 정성껏 맛있게 준비해서 정직하게 판 것이 전부요.' 기본에 충실하여 성실하게 손님을 대하면 그것이 제일이라고 말한다. 유춘애 사장은 갈치조림을 내놓으며 거문도 갈치는 척추뼈가 가늘고, 수입산 갈치는 척추뼈가 굵다며 쉽게 구분하는 법을 가르쳐준다.
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상세정보 (최근 업데이트 : 1개월 전)
홈페이지

전화번호

061-663-0745  대성식당

신용카드가능 정보

가능

대표 메뉴

삼치회정식

문의 및 안내

061-663-0745

영업시간

09:00 ~ 21:00 (라스트오더 20:10)
※ 재료 소진 시 조기 마감

포장 가능

가능(일부 메뉴)

주차시설

가능

예약안내

전화 예약 가능 (061-663-0745)

쉬는날

매주 월요일

좌석수

156석

금연/흡연 여부

모두 금연석

취급 메뉴

갈치조림 / 서대회 1인 / 꽃게탕 1인 / 삼치회 / 삼치조림 등

인허가번호

19860506018

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