솔밭묵집
대전광역시 유성구 관용로 51
솔밭묵집은 구즉묵마을을 대표하는 묵 전문점이다. 구즉묵마을은 전통적으로 묵 전문점들이 밀집해 있는 곳인데, 솔밭묵집은 그중에서도 규모가 큰 식당에 속한다. 3대가 함께하고 있는 전통 맛집으로, 중소벤처기업부가 인증한 백년가게로 선정되기도 했다. 집된장, 고추장, 집간장 등 음식에 사용되는 재료들을 손수 만들어 사용하고 있는 것이 이곳의 특징이며, TV 프로그램 '한국인의 밥상', '6시 내 고향' 등에 소개된 바 있다.대표 메뉴는 채묵이며, 이 외에도 토종닭으로 만드는 닭볶음탕과 백숙, 보리밥, 두부김치, 묵전, 파전, 접시묵 등 다양한 메뉴를 취급하고 있다. 단체석을 구비하고 있어 단체 모임이 가능한 장소로, 예약은 전화 문의를 통해 가능하다.
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상세정보 (최근 업데이트 : 3개월 전)
홈페이지

https://www.instagram.com/solbat_mj/

전화번호

042-935-5686  

신용카드가능 정보

없음

대표 메뉴

채묵

문의 및 안내

042-935-5686

영업시간

상시 10:30~20:30

주차시설

있음

쉬는날

연중무휴

취급 메뉴

토종닭볶음탕, 토종닭백숙, 보리밥, 두부김치, 묵전 등

인허가번호

19940240043

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