바닐라베이는 인천 서구 청라커낼로 청람초등학교 맞은편에 있다. 주차는 건물 뒤쪽에 가능하다. 이곳은 당일 직접 만든 홈메이드 빵을 판매하는 베이커리 카페다. 프리미엄 버터와 동물성 생크림을 사용한다. 달지 않고 담백한 디저트와 맛있는 커피를 즐길 수 있다. 건물 내부는 아이보리 톤의 따뜻한 느낌이 가득하다. 천장이 높아 매장이 답답하지 않고 편안한 느낌을 준다. 아기자기한 소품들도 많이 있다. 대표 메뉴로는 소금 빵, 흑임자 라테가 있다. 이외 치즈프레첼, 플레인스콘, 에그마요햄치즈샌드위치 등이 있다. 카페 인근에는 청라중앙호수공원, 캠핑장, 골프장 등이 있어 연계 관광을 할 수 있다.