그래비테이트는 화성행궁 앞 행궁동 행정복지센터 뒤에 있는 이색 디저트 카페이다. 이 카페는 별도의 주차장이 없어 차량 이용 시 근처 공영주차장을 이용해야 한다. 작은 규모지만 블랙과 화이트로 꾸며진 깔끔한 내부에는 통창으로 개방감이 좋다. 내부에는 테이블이 협소한 편이고 화성행궁이 앞에 보이는 외부에는 테이블이 많이 있다. 이곳은 원산지 커피별로 아메리카노, 라떼, 필터 커피를 선택할 수 있으며 뉴턴의 사과, 블루베리 무스, 소행성 블랙, 소행성 화이트라는 이색적인 디저트를 맛볼 수 있다. 또한 반려동물 동반이 가능한 루프탑 카페다. ※반려동물 동반 가능