대승장어
전라남도 나주시 다시면 구진포로 91
가족이 함께 20여 년 식당을 운영하고 있는 이 집 주인장의 장어 맛은 기름기를 빼는 것과 양념소스에 있다고 한다. 우선 초벌구이 때 바싹 구어 기름기를 빼고 두 번 구울 때 양념을 바른다고 한다. 담백하고 찰지고 구수하다. 얼큰하고 담백한 장어탕 또한 이 집의 별미다.
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상세정보 (최근 업데이트 : 1개월 전)
홈페이지

전화번호

 대승장어

대표 메뉴

장어소금구이

문의 및 안내

061-336-1265

영업시간

11:00~21:00 (마지막 주문 20:00)

주차시설

가능요금 (무료)

쉬는날

매월 넷째 화요일

취급 메뉴

장어양념구이 / 장어탕 / 누룽지 등

인허가번호

19930512116

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