산골식당
전라남도 여수시 봉산1로 24(봉산동)
산골식당의 바닷장어는 전국 최고라는 칭찬이 무색할 만큼 그 맛이 뛰어나다. 맛의 비결은 뭐니 뭐니 해도 좋은 장어의 선택에 있다. 항상 최고의 맛과 신선함을 위해 매일 새벽시장에서 직접 구입한 장어만을 사용한다. 소금구이를 주문하면 불판 위에서 퍼덕퍼덕 뛰는 장어의 힘을 느낄 수 있다. 보통 20여 가지가 넘는 재료로 양념장을 만드는 다른 집들과 달리 장어뼈를 6시간 이상 푹 곤 진한 육수와 물, 고춧가루, 정종, 마늘 이외의 다른 재료는 일체 사용하지 않는다. 기껏 준비한 싱싱한 장어의 맛을 양념이 버릴 수 있기 때문이다.
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상세정보 (최근 업데이트 : 1년 전)
홈페이지

전화번호

061-642-3455  산골식당

신용카드가능 정보

가능

대표 메뉴

장어구이 / 장어탕

문의 및 안내

061-642-3455

영업시간

08:00 ~ 22:30

포장 가능

가능(일부 메뉴)

주차시설

주차 가능

예약안내

전화 예약 가능 (061-642-3455)

쉬는날

연중무휴

좌석수

150석 이상

금연/흡연 여부

모두 금연석

취급 메뉴

장어구이 / 장어탕 / 삼치조림 외

인허가번호

19960506347

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